AMPM 伴讀咖啡套裝

$816.00

Brew Note Coffee Roaster的烘焙師Vincent特別調配兩種不同香味的黑咖啡,以AM書單作為靈感,藉著味覺喚醒身體與心靈。

Elevation」,淺焙咖啡,是兩種不同品種的哥倫比亞豆,無氧發酵日曬Caturra種和無氧發酵的Wush Wush 種的組合。花香,果酸明顯,有一種成熟櫻桃的果汁感。淺烘的兩種豆結合,更能呈現花香果香,柔弱中帶點醒腦的清香感。適合邊喝邊思考,可揀選社會類、思考類的書。

Placidity」由兩種感覺迥異的非州咖啡豆混合調配,既有肯亞的輕微果酸,亦有耶加雪菲日曬的微發酵風味,配以中烘焙的手法,調製出富個性的口味。除了層次感,更多了份沈穩的味道:成熟、複雜,適合在艱深的內容時作為調劑,讓你進入思考模式。

 

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